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Concepts
- Foodles : un modèle innovant qui révolutionne la restauration d’entreprise et surpasse ses concurrents – 21 February 2026
- Vincent Mondoloni lance “La Cantine by Salad&Co” : un concept innovant de restauration d’entreprise hybride – 9 February 2026
- Salad&Co inaugure une cantine hybride innovante dédiée aux entreprises – 6 February 2026
Digital & tech
- Robots et intelligence artificielle : la formule innovante de Newrest pour révolutionner la restauration à bord des trains – 7 February 2026
- Pourquoi digitaliser une entreprise : avantages et enjeux clés – 28 January 2026
- Quelles sont les étapes clés pour réussir la digitalisation de votre entreprise – 28 January 2026
- Quel est l’impact de la digitalisation sur le bien-être des salariés ? – 28 January 2026
Entreprise
- Sonia Touffut prend les rênes d’Eurest France en tant que nouvelle Directrice Générale – 22 February 2026
- Elior Group : un partenaire essentiel au service des entreprises – 20 February 2026
- Elior Group : un partenaire clé au service des entreprises et bien plus encore – 19 February 2026
- Elior Group : un partenaire essentiel pour les entreprises – 18 February 2026
- À Mauléon, cinq ex-employées prennent les commandes d’une entreprise de restauration collective – 17 February 2026
- Outre-mer : flambée des défaillances d’entreprises, le BTP et la restauration en première ligne – 15 February 2026
- Restauration d’entreprise : Foodles renforce et diversifie son catalogue – 14 February 2026
- Foodles prépare sa métamorphose : une expansion majeure en 2026 – 13 February 2026
- Comment SKF prépare un repas complet et de qualité à seulement 3 € pour son restaurant d’entreprise à Saint-Cyr-sur-Loire – 11 February 2026
- Sodexo intègre les nachos au cœur de la restauration d’entreprise – 10 February 2026
- Loïc inaugure son entreprise d’entretien et restauration de bateaux au cœur du Cotentin – 8 February 2026
- Ballée : un passionné de Volkswagen lance son entreprise d’importation, restauration et vente de véhicules vintage – 4 February 2026
- Class’Croute vous invite à Franchise Expo Paris : rendez-vous du 14 au 16 mars – 3 February 2026
- BaxterStorey dynamise son expansion sur le marché français – 31 January 2026
- De Serenest à Vermaat France : le parcours innovant d’un leader de la restauration d’entreprise haut de gamme – 29 January 2026
- Quels bénéfices tirer d’une offre sur-mesure pour la restauration en entreprise – 28 January 2026
Équipements
- Qui sont les principaux fournisseurs et comment les choisir – 9 February 2026
Gestion
- Quels sont les KPI essentiels à suivre pour un restaurant d’entreprise – 28 February 2026
- Quel budget prévoir pour ouvrir un restaurant en 2026 ? – 26 February 2026
- Comment structurer un plan de nettoyage efficace en restauration – 25 February 2026
- Pourquoi digitaliser son planning d’équipe dans un hôtel améliore la gestion et la productivité – 21 February 2026
- Quel type de restauration est le plus rentable en 2026 – 19 February 2026
- Comment fidéliser une clientèle d’entreprise en restauration : stratégies efficaces et conseils pratiques – 18 February 2026
- Quelles sont les obligations légales en matière d’affichage en cuisine ? – 14 February 2026
- Qu’est-ce que la méthode HACCP et comment l’appliquer efficacement – 7 February 2026
- Qu’est-ce que la règle des 30/30/30/10 pour les restaurants et comment l’appliquer efficacement – 5 February 2026
- Pourquoi le taux d’occupation est un indicateur clé pour optimiser la gestion hôtelière – 4 February 2026
- Restauration collective : un secteur en pleine transformation – 2 February 2026
- La restauration d’entreprise : un secteur en pleine métamorphose – 1 February 2026
- Comment optimiser la gestion des stocks en restauration collective efficacement – 31 January 2026
- Quels sont les fournisseurs indispensables pour un restaurant et comment les choisir – 31 January 2026
- Comment adapter vos offres aux contraintes sanitaires en vigueur – 28 January 2026
- Pourquoi adopter une approche multisites cohérente en restauration collective ? – 28 January 2026
- Olivier Bruyère : un parcours inspirant de la construction au cœur de la restauration collective – 28 January 2026
RH
- Entreprise éphémère : 7 semaines intensives pour rebondir vers un nouvel emploi – 16 February 2026
- Vaucluse : deux regards contrastés entre employeurs et syndicats sur l’avenir de la restauration – 12 February 2026
- Comment recruter efficacement dans le secteur chr : astuces et bonnes pratiques – 11 February 2026
- COMPASS GROUP FRANCE : Devenez Chef de Cuisine F/H – Intégrez notre équipe et faites la différence dès aujourd’hui – 28 January 2026
Supply chain
- Comment les restaurants s’approvisionnent-ils en ingrédients frais ? – 23 February 2026
- Quels sont des exemples de fournisseurs à connaître en 2026 – 16 February 2026
- Quels sont les trois types de fournisseurs et comment les différencier – 12 February 2026