La restauration d’entreprise : un secteur en pleine métamorphose
Les nouvelles dynamiques du secteur alimentaire La restauration d’entreprise connaît aujourd’hui une véritable métamorphose. Les changements dans le secteur alimentaire reflètent des mutations profondes influencées[…]
Comment optimiser la gestion des stocks en restauration collective efficacement
Les enjeux de la gestion des stocks en restauration collective La gestion des stocks en restauration collective est essentielle pour garantir la qualité des repas[…]
Quels sont les fournisseurs indispensables pour un restaurant et comment les choisir
Les critères essentiels pour choisir un fournisseur de restaurant L’une des décisions stratégiques les plus vitales pour un restaurateur est la sélection des fournisseurs. Cette[…]
BaxterStorey dynamise son expansion sur le marché français
Dynamique d’expansion de BaxterStorey en France L’année 2026 marque une période cruciale pour BaxterStorey dans son expansion sur le marché français. Fondée à Paris en[…]
De Serenest à Vermaat France : le parcours innovant d’un leader de la restauration d’entreprise haut de gamme
Serenest : Pionnier d’une Restauration d’Entreprise Expérientielle Créée en 2016, Serenest a su rapidement s’imposer comme une force disruptive dans la restauration d’entreprise. Le constat[…]
Pourquoi digitaliser une entreprise : avantages et enjeux clés
Comprendre la digitalisation d’une entreprise La digitalisation est un levier essentiel pour les entreprises modernes. Elle s’accompagne d’une réorganisation fondamentale des processus internes et de[…]
Quelles sont les étapes clés pour réussir la digitalisation de votre entreprise
Les étapes clés pour réussir la digitalisation de votre entreprise La digitalisation est devenue une nécessité pour les entreprises souhaitant rester compétitives dans l’environnement économique[…]
Quel est l’impact de la digitalisation sur le bien-être des salariés ?
Bien-être numérique au travail : concilier performance et santé mentale La digitalisation a transformé les environnements professionnels, introduisant une multitude d’outils numériques conçus pour améliorer[…]
Quels bénéfices tirer d’une offre sur-mesure pour la restauration en entreprise
Optimiser la restauration en entreprise grâce à une offre sur-mesure La restauration en entreprise constitue un domaine en évolution, où les attentes des employés et[…]
Comment adapter vos offres aux contraintes sanitaires en vigueur
Comprendre les enjeux et contraintes sanitaires actuels Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, les contraintes sanitaires imposées par la pandémie ont bouleversé les pratiques habituelles. Il[…]
Pourquoi adopter une approche multisites cohérente en restauration collective ?
Les avantages d’une approche multisites en restauration collective Adopter une approche multisites en restauration collective présente de nombreux avantages pour les professionnels. L’un des plus[…]
COMPASS GROUP FRANCE : Devenez Chef de Cuisine F/H – Intégrez notre équipe et faites la différence dès aujourd’hui
Opportunités au sein de Compass Group France Rejoindre Compass Group France en tant que Chef de Cuisine offre une multitude d’opportunités pour les professionnels de[…]
Graulhet : « Le Barrio », une pépite qui séduit déjà le paysage local
Graulhet et sa mutation : un contexte propice pour « Le Barrio » Graulhet, charmante ville du Tarn, s’est forgée une nouvelle identité ces dernières[…]
Olivier Bruyère : un parcours inspirant de la construction au cœur de la restauration collective
Un changement de cap : De la construction à la restauration collective Olivier Bruyère, un nom désormais incontournable dans la restauration collective, a pourtant débuté[…]
Quelles sont les obligations légales en matière d’affichage en cuisine ?
Affichage des allergènes dans les restaurants : une obligation cruciale La réglementation en matière de sécurité alimentaire impose aux[…]
Restauration d’entreprise : Foodles renforce et diversifie son catalogue
La montée en puissance de Foodles dans la restauration d’entreprise Au cœur de la restauration d’entreprise, Foodles se distingue[…]
Foodles prépare sa métamorphose : une expansion majeure en 2026
Foodles entend renforcer sa croissance et atteindre la rentabilité Dans un secteur aussi compétitif que celui de la restauration[…]